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Amazon.co.jp: パリのパン屋さん : 川村明子: 本。フランスのパン技術：ブーランジェリーを探る旅 | Taste France Magazine。Boulangerie-Persephone-250x141.jpg。パンとヴィエノワズリーの伝統的なレシピ集。フランス小説、歴史書、図録ロマンス古本など、おまとめ４冊セット。2024パリのブーランジェリー① | KONDITOREIのブログ。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- レシピの種類: パン、ヴィエノワズリー、伝統- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAFT, JÉRÔME LANIERご覧いただきありがとうございます。